ПроСТО кухня с Александром Бельковичем 3 сезон 14 выпуск 05.05.2018 СТС

Шоу ПроСТО кухня с Александром Бельковичем 3 сезон последняя 14 серия: Сегодня в программе Утро понедельника и новые рецепты. Мы научимся готовить: Запеканку из цветной капусты, Похмелку из баранины, Жареную селёдку и Пивной суп «Ёлеброд». Для пивного супа надо нагреть кастрюлю, а затем положить туда зонтики гвоздики. Когда специи дадут аромат, влить пиво. Выпаривать алкоголь в течение 15—20 мин. Отделить желтки от белков. Влить в желтки молоко и добавить муку. Взбить венчиком. Когда пиво достаточно выпарилось, добавить душистый горошек. После постепенно, тонкой струйкой, влить молочно-мучную смесь, постоянно помешивая венчиком до однородной консистенции супа. Подавайте суп, посыпав его гренками, рубленым укропом и тёртым сыром.

Лучшее видео смотреть онлайн: